Graisse de canard stérilisée, à utiliser en remplacement du beurre ou des huiles végétales
Conditionnement : bocal en verre de 320 g (15,94 €TTC/kg)
Graisse de canard
5,10 €
TTC
Graisse de canard stérilisée, à utiliser en remplacement du beurre ou des huiles végétales
Conditionnement : bocal en verre de 320 g (15,94 €TTC/kg)
Conditionnement : bocal en verre de 320 g (15,94 €TTC/kg)
Paiement sécurisé
La description
La graisse de canard est l'équivalent du saindoux chez le porc, à une énorme différence près : c'est une des matières grasses animales les plus riches en acides gras mono-insaturés. C'est donc du gras, mais bon pour la santé si elle est utilisée à bon escient !
Conservation : à température ambiante, de préférence dans un local frais et sec puis au réfrigérateur après ouverture
Conseil de préparation : la graisse de canard stérilisée n'a pas de goût de viande, elle peut donc être utilisée comme du beurre pour faire revenir des légumes, de la viande, etc... Elle peut servir également comme bain de friture pour vos frites et beignets, et même d'ingrédient pour vos pâtes brisées ou pâtes à choux !
Conservation : à température ambiante, de préférence dans un local frais et sec puis au réfrigérateur après ouverture
Conseil de préparation : la graisse de canard stérilisée n'a pas de goût de viande, elle peut donc être utilisée comme du beurre pour faire revenir des légumes, de la viande, etc... Elle peut servir également comme bain de friture pour vos frites et beignets, et même d'ingrédient pour vos pâtes brisées ou pâtes à choux !
Détails du produit
- Ingrédients :
- Graisse de canard
- Cuisson :
- Cuit
- Conservation :
- Température ambiante
- Conditionnement :
- Bocal en Verre
- Allergènes - Exclusions :
- Sans alcool
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans porc