Brochette de canard crue

30,90 €
TTC
Viande crue, marinée, à cuire

Conditionnement : emballage sous-vide, portion de 130 g environ par brochette

Disponible uniquement en magasin
Boitage
 

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La description

Les brochettes de canard sont obtenues avec des magrets de canard crus, dégraissés et coupés en gros dés, puis marinés et accompagnés de fruits secs

Conservation : au réfrigérateur entre 2°C et 4°C

Conseil de préparation : la brochette est l’emblème de l'été, c'est donc au barbecue ou à la plancha qu'elle donnera le meilleur d'elle-même ! Attention à ne pas la surcuire, cela reste du magret, qui se mange saignant à rosé

Détails du produit

Ingrédients :
Magret de canard cru, fruits secs (abricot ou figues ou pruneaux), marinade (vinaigre de framboise ou ail des ours ou piment d'Espelette), sel, poivre
Dégustation :
Viande
Cuisson :
Cru
Conservation :
Réfrigérateur
Conditionnement :
Sachet sous vide
Allergènes - Exclusions :
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans porc