Steak haché de canard surgelé

Le steak haché de canard offre une belle alternative au bœuf et permettra de faire découvrir une autre viande à vos enfants et au reste de la famille sous un format plus ludique que le traditionnel magret.

Conservation : au congélateur

Conseil de préparation : laissez décongeler vos steaks hachés. Faites-les dorer environ 1 minute et demie de chaque côté dans une poêle bien chaude (il n'est pas nécessaire d'ajouter de la matière grasse, celle contenue dans le steak haché suffit pour la cuisson). Poursuivez la cuisson à feu doux 3 ou 4 minutes. Servez comme une viande ou utilisez ces steaks pour garnir vos burgers maison, accompagnés d'un confit d'oignon ou d'échalote